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纳帕谷酒乡
纳帕谷(Napa Valley)美国酒谷,位于美国加利福尼亚州旧金山以北,以生产葡萄酒而闻名,其知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样,人们一般就叫它纳帕。纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。纳帕谷酿酒的葡萄是一种颗粒非常小的品种,青青的,比指甲稍大一点,结成一串串的小球,非常饱满,酸得够呛。它位于旧金山以北约50英里,是美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地,在印第安语中,“纳帕”意为“富饶的土地”。纳帕谷大约有30英里长,占地45000英亩,整条山谷内种满了葡萄。纳帕市始建于1830年,面积只有法国著名的产酒区波尔多的八分之一。整个纳帕谷地区大多数的酒庄都是家族经营,产量少但品质高,沿袭着传统的全手工操作方法。某些酒庄年产量只有200到500箱,这些葡萄酒被称为“密宗窖藏”,为各国葡萄酒收藏者所追捧,实为有钱难觅之“酒王”。这些酒庄都是以酿造丰沛馥郁、优雅高贵及酒体强劲的葡萄酒着称。
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